油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理,油煙凈化器處理油煙的工藝有多種,包括油煙收集罩、運水煙罩、水噴淋洗滌塔凈化工藝、高壓靜電(等離子)等,不同工藝各有其特點(diǎn)和優(yōu)勢。油煙凈化器選型方便、噪聲低、安裝方便、洗護周期長(cháng)、凈化效率高等優(yōu)點(diǎn)受到大眾的喜愛(ài)。集排煙、凈化、消聲、除味、殺菌等多種功能于一體。通可選變頻控制系統,低碳節能。下面一起了解一下油煙凈化器處理工藝。
油煙凈化器處理工藝如下:
1、油煙收集罩
采用簡(jiǎn)易罩收集油煙,通過(guò)排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0。
2、運水煙罩
采用堿液作為洗滌劑,通過(guò)噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過(guò)抽風(fēng)機收集排放。目前好產(chǎn)品的油煙去除率約30~40。油煙去除率不符合《飲食業(yè)油煙排放標準》GB18483-2001的要求。
3、水噴淋洗滌塔凈化工藝
采用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料的方式凈化,然后通過(guò)抽風(fēng)機排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80~90。油煙去除率符合的要求。但設備安裝空間大,系統復雜。
4、高壓靜電(等離子)
利用高壓下的氣體電離和電場(chǎng)作用力,使塵粒荷電后從氣體中分離。該產(chǎn)品的油煙去除率標稱(chēng)95。產(chǎn)品使用的第一周的油煙去除率95符合GB18483-2001的要求,連續使用約個(gè)月后去除率呈直線(xiàn)下降直到為零。
5、物理過(guò)濾
絲網(wǎng)、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。此類(lèi)產(chǎn)品的油煙去除率實(shí)際為20~30,單獨使用時(shí)無(wú)法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。
6、光催化
利用紫外光將含油氣體的油霧分解。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90,符合GB18483-2001要求的,前提是需要少約30米長(cháng)的管道,便于安裝紫外光管。目前只有進(jìn)口的紫外光管能保證產(chǎn)品的可靠性、耐用性。缺點(diǎn)是紫外光致癌,須密封嚴實(shí)了,泄漏了,對大家沒(méi)有任何好處。對了,泄漏一點(diǎn)可以殺菌,消毒。
7、生物凈化
利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90,符合GB18483-2001要求的。需要專(zhuān)門(mén)的微生物池,微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法為環(huán)保。
8、液沫洗滌
利用傳質(zhì)雙膜理論,物理、化學(xué)方法的結合產(chǎn)物,機電一體化產(chǎn)品,嚴格來(lái)說(shuō)不應該叫油煙凈化器,應該叫油煙凈化機較為合理。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達到90,采用專(zhuān)用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動(dòng)力,能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時(shí)利用自身排風(fēng)風(fēng)機的負壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。
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