夏至已到,是一年中最熱的時(shí)候。
人要預防中暑,同樣的我們油煙凈化器也要防止“中暑?!?/span>
在餐飲廚房,排煙管道已成為最容易被忽視的地方。如果不經(jīng)常清洗,會(huì )積聚大量油垢。
當油垢積聚過(guò)多時(shí),它可能會(huì )因一點(diǎn)火星而起火。
如果油跡太多,也會(huì )導致電氣短路著(zhù)火。
特別是現在天氣炎熱,火災發(fā)生的可能性大大增加。
如何預防油煙凈化器“中暑”造成的廚房火災?
1
定期清洗排氣管和凈化設備
廚房煙機、凈化器及管道,在排油煙時(shí)會(huì )附著(zhù)大量油污,導致排放堵塞,增加機器負載。定期進(jìn)行清洗,能夠有效避免機器突然停機、死機,延長(cháng)設備使用壽命,保證工作效率。
2
使用合格的電線(xiàn)電器、廚具和油煙凈化器
使用劣質(zhì)油煙凈化器會(huì )存在火災隱患、電氣安全隱患以及質(zhì)量隱患。寶恒環(huán)保油煙凈化器提醒廣大客戶(hù),購買(mǎi)油煙凈化器時(shí),務(wù)必選擇大品牌,資質(zhì)證書(shū)齊全的廠(chǎng)家,避免不必要的損失。
3
常備滅火器材
商用的廚房?jì)葢鋫涓煞蹨缁鹌骱褪尢?,用?lái)?yè)錅鐝N房火災。干粉滅火器能有效撲救油類(lèi)火災、電氣火災和固體火災。
天氣炎熱,餐飲行業(yè)最好都能抽空檢查并定時(shí)清洗油煙管道和油煙凈化器,特別是飯店,平時(shí)要保持經(jīng)常性的小清洗,至少三個(gè)月進(jìn)行一次全面清洗。
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