廚房油煙中含有300多種有害物質(zhì),廚房之中的油煙主要的來(lái)源有兩種,一種是炒菜時(shí)候產(chǎn)生的,另外一種則是屬于各種液化氣體,常見(jiàn)有一氧化碳、二氧化碳等等對身體有害的氣體。
現代研究發(fā)現,油煙的危害是非常巨大的,他其中含有300左右的有害物質(zhì)等等,其中一些物質(zhì)還具有致癌的作用。尤其是長(cháng)期從事烹調工作及煙濃度高的環(huán)境下工作廚師及家庭主婦們,直接危害到人體健康,從而引發(fā)肺癌的發(fā)病率較高,還有可能引發(fā)各種各樣的疾病。
油煙危害:
一、損傷皮膚:油煙附在皮膚上,會(huì )影響皮膚的正常呼吸,導致皮膚表皮因子和血管生長(cháng)因子及細胞活性功能下降,久而久之,皮膚的呼吸就會(huì )受到影響,長(cháng)時(shí)間如此就會(huì )變得皮膚無(wú)彈性,同時(shí)膚色會(huì )變得暗黃以及粗糙起來(lái),并且身體也會(huì )變得發(fā)胖,同時(shí)免疫系統也會(huì )受到損傷,甚至于有效人容易出現脫發(fā)的情況。
二、引發(fā)“油煙綜合征”:廚房油煙可隨空氣侵入人體呼吸道,進(jìn)而引起食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無(wú)力等癥狀,稱(chēng)之為“油煙綜合征”。許多做飯的人吃飯時(shí)沒(méi)有 “胃口”,就是這種情況。
三、誘發(fā)肺癌:廚房油煙中含有一種被稱(chēng)為苯并芘的致癌物,苯并芘可損傷人體細胞染色體,長(cháng)期吸入可誘發(fā)肺癌。長(cháng)期從事烹調工作的廚師和家庭主婦,肺癌的發(fā)病率較高,引發(fā)各種各樣的疾病。還有特別中老年人身體抵抗力比較弱,更加容易患有疾病。
四、呼吸道疾?。河蜔熤泻写罅康谋┤?,這種物質(zhì)對于鼻子、眼睛還有咽喉等等都會(huì )產(chǎn)生刺激,長(cháng)期如此很容易導致這些器官出現炎癥。尤其是患有慢性支氣管炎的病人,對其肺功能有明顯的影響,吸入者出現嗆咳、胸悶、氣短等癥狀,所以要引起重視了。
五、油煙對于兒童的傷害也是非常巨大的。長(cháng)期處于充滿(mǎn)廚房油煙的環(huán)境之中,不僅不利于孩子的身體健康,甚至嚴重危害到了孩子的健康成長(cháng)。
以上就是廚房油煙的一些危害了,吸入油煙會(huì )對人身體造成產(chǎn)生危害,所以要引起重視了。
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3、電場(chǎng)設計
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