寶恒科普篇：油煙凈化器的小身材與大作用

　　什么是油煙凈化器？

　　油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理，適用于賓館、飯館、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠(chǎng)等場(chǎng)所。油煙凈化器的主要功能就是過(guò)濾廚房產(chǎn)生的油煙，以減少對大氣的污染。

　　油煙凈化器雖然小，但油煙最低去除率為60%，有的凈化器可達95%以上，效果顯著(zhù)。

　　為什么要裝油煙凈化器？

　　依據《大氣污染防治法》第八十一條規定：排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。

　　第一百一十八條：違反本法規定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過(guò)排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門(mén)責令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治。

　　執法部門(mén)在做什么？

　　近期，義烏市綜合行政執法局北苑大隊開(kāi)展了新一輪餐飲企業(yè)油煙排查工作。執法隊員根據前期建立的臺賬情況，堅持“每店必進(jìn)，逢店必查”的原則，重點(diǎn)對轄區內學(xué)校、居民住宅區等群眾反映強烈的環(huán)境敏感區域及規模較大餐飲企業(yè)再次進(jìn)行檢查。同時(shí)，對轄區內新開(kāi)、變更的餐飲店進(jìn)行登記，督促其及時(shí)安裝并使用油煙凈化裝置。針對餐飲單位營(yíng)業(yè)時(shí)間，執法人員在夜間開(kāi)展餐飲單位排查工作。

　　檢查中發(fā)現：規模較大餐企油煙凈化裝置基本安裝到位，抽查的餐企設備每天正常投入使用。

　　北苑大隊一直以來(lái)都將餐飲油煙管理作為工作重點(diǎn)，轄區600余家餐飲單位已安裝油煙凈化設施。而此次排查工作是對前期整治工作的進(jìn)一步深化和落實(shí)，餐飲單位不僅要規范安裝油煙凈化設備，同時(shí)也要正常使用和維護，防止設備成擺設。

　　檢查過(guò)程中，執法隊員也提醒餐飲企業(yè)負責人“油煙凈化器安裝以后，在保證正常運行的同時(shí)，對油煙機和油煙通道要做到定期清理，定期檢修，達到有效凈化的效果?！?/p>