油煙凈化器發(fā)展了這么多年,很多方面的技術(shù)都很成熟,但是也有很多方面的技術(shù)需要做進(jìn)一步提升。
第一、油煙凈化器小型化:現在的油煙凈化器大多體積較大,占地較多,而且所用的材料也非常的多,導致成本也隨之高了起來(lái),如果將來(lái)能夠有技術(shù)將油煙凈化器進(jìn)行小型化處理,比如說(shuō)像一臺電風(fēng)扇,或者吹風(fēng)筒,亦或者車(chē)載凈化器等,將會(huì )解決很多問(wèn)題,在寸土寸金的年代,能夠解決占地問(wèn)題,將會(huì )是很大的節約。據說(shuō)有人在研發(fā)一種高壓油煙凈化器(先這么叫),就是把油煙通過(guò)具有壓縮功能的風(fēng)機加入其它氣體將油煙壓縮,直至其變?yōu)橐后w,通過(guò)吸附,消毒等工序之后再緩慢排入空氣中。當然目前報道的是一些大概的經(jīng)過(guò),具體細節也沒(méi)有太多透露,如果能將壓縮機集成在煙罩中,那后續的油煙液態(tài)化處理應該也是比較好解決,只不過(guò)成本方面未可知。
第二、自動(dòng)清洗:自動(dòng)清洗油煙凈化器電場(chǎng)及其他內部部件。這個(gè)功能雖然市面上已經(jīng)有凈化器研供應商推出了這樣的產(chǎn)品,但是大多也是營(yíng)銷(xiāo)的覷頭,無(wú)法達到完全自動(dòng)清洗,最主要的是無(wú)法清洗徹底,很多情況下,還需要人工干預或者人工參與其中。因為不管是單片電場(chǎng)還是蜂窩電場(chǎng)結構都比較復雜,總是會(huì )存在死角清洗不干凈,引發(fā)其他問(wèn)題。目前技術(shù)上還沒(méi)有新的解決方案,當然可行的方案,我覺(jué)得還是要從改變電場(chǎng)形態(tài)出發(fā)最容易解決,亦或者改變電場(chǎng)材質(zhì),讓其不會(huì )被油煙依附。
第三、自動(dòng)滅火功能:每年都有引油煙凈化器故障引發(fā)的火災發(fā)生,對于商家來(lái)說(shuō),火災造成的影響非常大,不僅僅危害到人身安全,同時(shí)也很影響經(jīng)營(yíng),但是到目前為止無(wú)法有一套完善的系統可以自動(dòng)滅火,雖然可以通過(guò)探測器檢測到火點(diǎn),但是也只是檢測,不能自動(dòng)清除。