油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置,它具有很強的凈化效果,能將餐飲油煙凈化完全凈化成干凈的空氣。
油煙凈化器正常運行的過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生臭氧,臭氧具有較強的氧化作用,對氣味中醇類(lèi)、酯類(lèi)酚類(lèi)、醛類(lèi)、苯類(lèi)等分子永久氧化分解成水蒸氣和二氧化碳等無(wú)害的化合物,所以可以將油煙微粒氧化分解,達到去除油煙味道的效果。但不能完全凈化除去味道。
了解油煙凈化器
油煙凈化器正常運行的過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生臭氧,臭氧具有較強的氧化作用,對氣味中醇類(lèi)、酯類(lèi)酚類(lèi)、醛類(lèi)、苯類(lèi)等分子永久氧化分解成水蒸氣和二氧化碳等無(wú)害的化合物,所以可以將油煙微粒氧化分解,達到去除油煙味道的效果。但不能完全凈化除去味道。
安裝UV光解除味器
為了保護廚師們的身體健康,避免給周邊環(huán)境造成氣味污染。像餐飲、燒烤店、火鍋牛肉店廚房如果有非常大的異味的話(huà),只安裝油煙凈化器,不能達到完全意義上的除味作用。所以,還是推薦有油煙異味的餐飲用戶(hù)選擇UV光解除味器。
UV光解除味器主要作用就是去除油煙味道,以及一些其他的惡臭氣味,同時(shí),也可以被應用到工業(yè)生產(chǎn)中。
UV光解除味器原理特征
UV光解除味器內部的紫外線(xiàn)光束照射惡臭氣體,裂解惡臭氣體。利用高臭氧分解空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧,因游離氧所攜正負電子不平衡,所以需與氧分子結合,進(jìn)而產(chǎn)生臭氧,使呈游離狀態(tài)的污染物分子與臭氧氧化結合成小分子無(wú)害或低害的化合物。然后利用特制的催化劑進(jìn)行氧化還原反應,運用高能UV紫外線(xiàn)光束,臭氧、以及催化劑對惡臭氣體進(jìn)行協(xié)同分解氧化反應,使惡臭氣體物質(zhì)其降解轉化為低分子化合物,水和二氧化碳,徹底達到脫臭以及殺滅細菌的目的。
而寶恒環(huán)保UV光解除味器采用的是全新的物理和化學(xué)雙重方式的“光解氧化”原理,將油脂徹底分解并改變其存在方式,凈化處理后無(wú)殘留油脂成分。它通過(guò)將油脂分解,能起到防火、殺菌以及消除異味的作用。