餐飲企業(yè)對安裝油煙凈化器可能存在的誤區

      隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步，餐飲業(yè)迎來(lái)一個(gè)大發(fā)展期，市場(chǎng)潛力巨大。我們在家、在宿舍、在公司動(dòng)動(dòng)手指，點(diǎn)點(diǎn)手機，過(guò)幾十分鐘，就能吃上一份熱騰騰的外賣(mài)，朋友聚餐，公司聚會(huì )，出門(mén)旅游等都離不開(kāi)吃飯的地方。大部分餐飲企業(yè)的老板都知道想吸引顧客必須辦理營(yíng)業(yè)執照、經(jīng)營(yíng)許可證等證書(shū)，也知道在裝修上要花些功夫，但卻不知道環(huán)保部門(mén)有規定必須安裝油煙凈化器才能正常營(yíng)業(yè)，并且對安裝油煙凈化器可能存在的下面幾個(gè)誤區。

寶恒環(huán)保油煙凈化器安裝

　　可能存在的誤區一：油煙產(chǎn)生不是很多，不用安裝油煙凈化器也可以。

　　有部分餐飲企業(yè)的老板覺(jué)得自己店面規模不大，經(jīng)營(yíng)菜系產(chǎn)生的油煙也不多，根本不安裝油煙凈化器也可以。自政府《藍天保衛戰》相關(guān)文件發(fā)布以來(lái)，大部分城市環(huán)保部門(mén)對餐飲企業(yè)的監管越來(lái)越嚴格，要求餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化器才可以正常營(yíng)業(yè)，就算目前某些城市、縣區還沒(méi)有實(shí)施，以后也會(huì )慢慢普及的。另外，不安裝油煙凈化設施的話(huà)油煙不僅會(huì )附在墻壁上，散發(fā)出怪味，難以清理，也會(huì )對廚房其它設備造成影響，加速設備的老化等。

　　可能存在的誤區二：使用油煙機代替油煙凈化器，節省成本。

　　《中華人民共和國大氣污染防治法》中有規定，對油煙排放不達標的餐飲企業(yè)進(jìn)行5000元以上50000元以下的罰款。油煙機是家用設備，只是單純的把油煙抽出室外，沒(méi)有凈化功能，餐飲酒店飯店等一天經(jīng)營(yíng)下來(lái)都在持續的產(chǎn)生油煙，若一直往外排油煙很容易導致居民的投訴而被處罰，到時(shí)不僅要被罰款，還會(huì )被要求停業(yè)整頓，得不償失。

　　可能存在的誤區三：哪個(gè)牌子油煙凈化器便宜就安裝哪個(gè)。

　　目前市面上大約有2000多個(gè)油煙凈化器品牌，價(jià)格品質(zhì)參差不齊，幾百到上萬(wàn)都有，有些老板為了省點(diǎn)錢(qián)就去買(mǎi)幾百塊的油煙凈化器。一分錢(qián)一分貨，好點(diǎn)的油煙凈化器單單研發(fā)成本，材料成本，人工成本都不止幾百塊。環(huán)保部門(mén)對油煙凈化器凈化效果要求是達到85%以上，嚴格一點(diǎn)的城市要求是90%以上，若是油煙凈化器達不到標準也會(huì )被處罰和被要求整改。寶恒油煙凈化器凈化效率可達98%以上，采用自主研發(fā)的"線(xiàn)性窄極距技術(shù)"蜂窩式電場(chǎng)，并且帶有云智能在線(xiàn)監控系統，可實(shí)時(shí)監控油煙與顆粒物濃度等數據。

寶恒環(huán)保油煙凈化器32000風(fēng)量

　　可能存在的誤區四：油煙凈化器清洗維護麻煩。

　　目前油煙凈化器90%以上采用的是高壓靜電吸附技術(shù)，而靜電油煙凈化器中又分為板式電場(chǎng)和蜂窩式電場(chǎng)。板式電場(chǎng)清洗周期一般為1個(gè)月左右，蜂窩式電場(chǎng)清洗周期一般為2個(gè)月左右，若餐飲企業(yè)產(chǎn)生的油煙非常多可縮短清洗周期。清洗時(shí)油煙凈化器廠(chǎng)家一般都會(huì )告訴客戶(hù)清洗方式與注意事項，并不會(huì )很麻煩。

　　以上就是餐飲企業(yè)對安裝油煙凈化器可能存在的誤區，總之一句話(huà)，想開(kāi)餐館、酒店、飯店或是西餐廳、火鍋店、燒烤店等，安裝高效的油煙凈化器已成為必然之舉。