2019年廣州大力開(kāi)展“散亂污”整治,排查出幾萬(wàn)家“散亂污”現象,其中餐飲單位占了一半多,要求這些餐飲單位按整治要求進(jìn)行整改,但大部分都在網(wǎng)上購買(mǎi)油煙凈化設備并自行安裝,難以辨別質(zhì)量?jì)?yōu)劣,買(mǎi)到劣質(zhì)油煙凈化設備或自行安裝不規范,導致油煙凈化效率不達標,嚴重影響大氣空氣質(zhì)量。
空氣環(huán)境,油煙治理“散亂污”現狀
1、油煙凈化設備市場(chǎng)混亂,不少電商、實(shí)體店銷(xiāo)售便宜的油煙凈化器數百元,貴的數萬(wàn)元,質(zhì)量?jì)?yōu)劣都有;
2、一般消費者都難以辨別貼在油煙凈化設備上的“產(chǎn)品環(huán)保認證”標簽的真假,導致部分餐飲單位買(mǎi)到劣質(zhì)產(chǎn)品;
3、一些餐飲單位為了防止被列為“散亂污”,就自行購買(mǎi)簡(jiǎn)陋、廉價(jià)的油煙凈化設備,敷衍應對環(huán)保檢查;
4、劣質(zhì)的油煙凈化設備易引發(fā)災等事故發(fā)生,對人們的人生安全易造成威脅。
餐飲油污引發(fā)火災,整治“散亂污”措施
1、加強市場(chǎng)監管
大街小巷的餐飲店數量多,監管資源不足,監測成本高,要求市場(chǎng)監管、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品認證等部門(mén)密切配合,依法處置假冒偽劣產(chǎn)品廠(chǎng)商。
2、加強產(chǎn)品認證
要求產(chǎn)品認證管理部門(mén)加強認證的復查監督,出現質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品,立即注銷(xiāo)其認證證書(shū),并向社會(huì )公開(kāi);CCEP環(huán)保產(chǎn)品認證部門(mén)嚴格認證,CCEP標志增加防偽功能的“二維碼”,手機一掃,產(chǎn)品信息立馬顯示;依法嚴懲偽用產(chǎn)品認證標志的廠(chǎng)商。
3、加強“散亂污”治理,油煙管理
要求縣級以上相關(guān)管理部門(mén)加強餐飲油煙污染的監督整治,建立設備運行、保養維護情況的制度;制定規范的操作規程,餐飲單位必須定期清洗維護油煙凈化設備。
4、建立油煙治理技術(shù)服平務(wù)臺
建立油煙治理技術(shù)服務(wù)平臺,制作油煙防治相關(guān)工作指南,宣傳推廣油煙污染防治的方式方法,引導餐飲單位增強油煙防護意識。
5、宣傳教育
加強法律法規宣傳,提高餐飲戶(hù)的環(huán)境、法律、責任意識,加強社會(huì )信用評價(jià)、媒體輿論監督,建立油煙凈化器生產(chǎn)廠(chǎng)家的“紅”、“黑”榜,有助于餐飲單位選擇值得信賴(lài)、高效的設備。
寶恒環(huán)保建議大力專(zhuān)項餐飲油煙治理,安裝優(yōu)質(zhì)、高效的油煙凈化設備,既可以促進(jìn)餐飲單位健康發(fā)展,還能滿(mǎn)足人們日益增長(cháng)的美好生活需求。