餐館油煙凈化器如何使用？ 城管提醒需注意三大事項

這兩年，鄭州開(kāi)餐館的商戶(hù)對油煙凈化器都不陌生。隨著(zhù)大氣污染防治工作的深入，絕大多數餐館都安裝了油煙凈化器。而金水區未來(lái)路辦事處轄區的一些商戶(hù)對它是“又喜又恨”，喜的是，裝了它餐館就“達標”了；恨的是，裝了它又多出不少事。油煙凈化器能夠正常使用、發(fā)揮作用？鄭州金水區城管執法局未來(lái)路的執法隊員提醒，需要注意三大事項。

根據《鄭州市大氣污染防治條例》的規定：餐飲服務(wù)場(chǎng)所應當采取設置專(zhuān)用油煙排放通道、安裝油煙凈化器等治理措施，確保污染物達標排放。然而，在實(shí)施中很多商戶(hù)只注重油煙凈化器的安裝，卻不注重使用維護，時(shí)常出現機器不使用的現象，甚至有些商戶(hù)就是應付了事，連基本的排煙通道都不合格。對這些商戶(hù)，只要其愿意配合進(jìn)行整改，未來(lái)路的執法隊員一般都是責令限期改正不會(huì )直接對其進(jìn)行處罰。只有對拒不整改的“頑固派”，執法隊員們才會(huì )亮出“大殺器”--《鄭州市大氣污染防治條例》第六十二條第七項“處一萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下罰款”。而為了督促商戶(hù)及時(shí)進(jìn)行整改，執法隊員就要經(jīng)?！皺z查”。而對油煙排放情況進(jìn)行檢測，則是因為涉及到了市民投訴需要確定油煙排放是否達標。

為了逃避檢查，一些商戶(hù)還耍起了“小聰明”，將油煙凈化器“隱藏”起來(lái)，裝在天花板里。對這些商戶(hù)，如果具備整改情況，執法隊員們會(huì )要求其進(jìn)行整改；如果不具備整改條件，則會(huì )要求在其日常清洗維護時(shí)進(jìn)行現場(chǎng)監督。

其實(shí)，執法隊員之所以如此“多事”，不過(guò)是為了商戶(hù)的油煙凈化器能夠正常使用、發(fā)揮作用。在這里，執法隊員也想再次提醒經(jīng)營(yíng)餐館的商戶(hù)，使用油煙凈化器時(shí)一定要注意這些事項：排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等；根據自己灶眼的數量計算凈化器需要的風(fēng)量，一個(gè)基準灶頭應達到2000m3/h風(fēng)量；油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個(gè)月清洗一次，并做好記錄；保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。