開(kāi)放式廚房如何避免油煙侵害

　　近兩年，開(kāi)放式廚房越來(lái)越廣泛的受到人們的追捧，開(kāi)放式廚房空間極大，十分開(kāi)闊敞亮。但是開(kāi)放式廚房往往會(huì )被一個(gè)問(wèn)題所困擾，那就是油煙的處理和避免，如果油煙無(wú)法管理好就很容易造成室內“漫山遍野”都是煙熏火燎的味道，那可就實(shí)在不妙了。

　　一般在裝修開(kāi)放式廚房時(shí)都是將廚房的一面墻打掉，做成開(kāi)放式廚房。這樣一來(lái)開(kāi)放式廚房空間比較大，而且整體性很強，所以越來(lái)越多的人選擇將廚房改造成了開(kāi)放式。但是開(kāi)放式廚房一個(gè)頭疼的地方就是阻隔油煙的問(wèn)題，有什么簡(jiǎn)單又實(shí)用的方法來(lái)把開(kāi)放式廚房的油煙管理好呢？

　　因此不少設計師在面對這個(gè)問(wèn)題時(shí)，基本都會(huì )給出一個(gè)簡(jiǎn)單也是實(shí)用的方式——把廚房全封起來(lái)。除了全面“封鎖”廚房之外，巧妙利用玻璃隔斷制造半隔效果也是不錯的方式。

　　很多人既想廚房有開(kāi)放的功能，又想隔油煙，好用玻璃墻來(lái)處理。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房里的噪音外面根本聽(tīng)不見(jiàn)。

　　做玻璃墻重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場(chǎng)上有不銹鋼的、木質(zhì)的，價(jià)格差別比較大。如果是采用推拉門(mén)形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門(mén)的五金件不好，時(shí)間長(cháng)了推拉的器件容易損壞。用普通的合頁(yè)門(mén)，只是依靠合頁(yè)的咬合力量也禁不住時(shí)間的考驗，可以考慮采用地簧，門(mén)無(wú)論向里還是向外，都可以開(kāi)合自如。

　　提醒：玻璃墻的不足是不能像輕體墻一樣在上面掛些東西，只能做隔斷和裝飾用，但在通透感上比輕體墻要好很多。但玻璃需要經(jīng)常清理，否則油煙較大，時(shí)間長(cháng)了積累在一起不好清洗。如果玻璃墻的面積過(guò)大，清洗起來(lái)會(huì )更加麻煩。