餐飲油煙凈化器的安裝注意事項

　　目前餐飲油煙凈化器已經(jīng)成為餐飲行業(yè)必不可少的設備，它是用來(lái)凈化處理餐飲廚房油煙污染的關(guān)鍵設備，使用餐飲油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。 但越來(lái)越多的酒店、食堂等場(chǎng)合安裝餐飲油煙凈化器時(shí)，由于安裝不規范導致凈化效率差，不達標的情況屢屢發(fā)生。那么餐飲油煙凈化器的安裝注意事項都有哪些呢？

　　1、餐飲油煙凈化器和風(fēng)機設備箱體必須安全接地，機械的進(jìn)出風(fēng)口可以隨便交換，進(jìn)風(fēng)口標的方針必需要有過(guò)濾網(wǎng)。

　　2、餐飲油煙凈化器可室內、外安裝，凈化器室外安裝請在機械上方安裝防雨拆卸以增長(cháng)機械的操作壽命。

　　3、一般來(lái)說(shuō)集煙罩距離油煙凈化器距離應該保持在1.5米～2米長(cháng)度，油煙凈化器與風(fēng)機的距離應保持1、5米左右的長(cháng)度為佳，當然其中距離長(cháng)度越長(cháng)越好，凈化效率更高。

　　4、在安裝前最好先通電試行一段時(shí)間，考驗餐飲油煙凈化器的電極是不是會(huì )在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。

　　5、餐飲油煙凈化器經(jīng)過(guò)發(fā)蘭與排風(fēng)風(fēng)管毗連，所有毗連應密封、防止漏油。

　　6、當多臺設備一起使用時(shí)，必須保證分配給每臺設備處理風(fēng)量的比例靠近它處理風(fēng)量的比例。還有應加裝防雨，遮太陽(yáng)的蓬，省的影響餐飲油煙凈化器的正常壽命以及增加它的維護用度。

　　7、在餐飲油煙凈化器的周?chē)?，切勿安裝在高危懸空或者危險難以操作的環(huán)境下，需要預留維修空間、機箱門(mén)應有90度以上直角自由開(kāi)啟空間，以便于日后維修保養、清洗。

　　8、接好排油管確保安全，餐飲油煙凈化器能與風(fēng)機聯(lián)動(dòng)，意思是本設備與風(fēng)機同時(shí)開(kāi)同時(shí)關(guān);如不能聯(lián)動(dòng)的，應做到在啟動(dòng)餐飲油煙凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機，運作10分鐘(特別是在北方冰冷的冬季，風(fēng)機先啟動(dòng)的時(shí)刻應當更長(cháng)一點(diǎn))，關(guān)機時(shí)應先關(guān)掉油煙凈化器后再停風(fēng)機。

　　對于餐飲油煙凈化器的安裝注意事項就為大家分享到這里，餐飲油煙凈化器可以杜絕餐飲油煙的污染，使廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中工作，顧客也能在更好的環(huán)境下就餐，更了彼此更好的衛生保障。