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  • 餐飲行業(yè)油煙污染怎么破?武漢全國首個(gè)在線(xiàn)監控平臺效果顯著(zhù)

    2019.07.13 3622


    “餐飲油煙污染環(huán)境的執法主體,2013年底從區環(huán)保集中到區城管,全區每年上千起投訴,城管監管非常頭疼!”硚口區城管委油煙執法整治專(zhuān)班熊章明隊長(cháng)說(shuō),有的餐飲企業(yè)與執法人員“打游擊”,居民投訴不斷,城管無(wú)檢測手段,聘請第三方檢測,現場(chǎng)采樣需要70分鐘,餐館稍作應對,執法就很難取得真實(shí)數據。

    油煙凈化器

    環(huán)境污染治理不力,被列為2016年武漢市“十個(gè)突出問(wèn)題”之一。武漢市城管執法督察總隊負責人表示,為破解餐飲油煙擾民監管難題,武漢城管創(chuàng )建餐飲油煙在線(xiàn)監控平臺,并于2017年11月17日正式運行。由城管部門(mén)創(chuàng )建油煙在線(xiàn)監控平臺系統,在全國還是第一家。


    武漢三鎮100家市民投訴較多的餐飲企業(yè),被首批納入監管平臺。該平臺第三方運維人員紀科告訴記者,在餐飲企業(yè)的油煙凈化器、風(fēng)機上安裝電流互感器,在出風(fēng)口內加裝油煙濃度監測傳感器,以獲取油煙凈化器、風(fēng)機的電流值和出風(fēng)口油煙濃度,三組數據通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行傳輸,不僅在餐飲店的顯示屏上一目了然,執法人員通過(guò)手機APP也可實(shí)時(shí)掌握。


    城市餐飲業(yè)發(fā)展迅速,油煙擾民成投訴熱點(diǎn)?!岸切阌窦t茶坊油煙擾民,我7月份向城管投訴后,8月就再也聞不到油煙味了?!?1月2日,漢口解放大道同馨花園27棟5樓住戶(hù)金先生對湖北日報全媒記者說(shuō)。


    環(huán)境污染治理不力,被列為2016年武漢市“十個(gè)突出問(wèn)題”之一。武漢市城管執法督察總隊負責人表示,為破解餐飲油煙擾民監管難題,武漢城管創(chuàng )建餐飲油煙在線(xiàn)監控平臺,并于2017年11月17日正式運行。由城管部門(mén)創(chuàng )建油煙在線(xiàn)監控平臺系統,在全國還是第一家。


    武漢三鎮100家市民投訴較多的餐飲企業(yè),被首批納入監管平臺。該平臺第三方運維人員紀科告訴記者,在餐飲企業(yè)的油煙凈化器、風(fēng)機上安裝電流互感器,在出風(fēng)口內加裝油煙濃度監測傳感器,以獲取油煙凈化器、風(fēng)機的電流值和出風(fēng)口油煙濃度,三組數據通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行傳輸,不僅在餐飲店的顯示屏上一目了然,執法人員通過(guò)手機APP也可實(shí)時(shí)掌握。


    在線(xiàn)監測初期,解放大道寶豐街華必和快餐廳,油煙凈化器的通電指示燈亮起,但其工作電流為零,表明其油煙凈化器未正常工作,專(zhuān)業(yè)人員檢查發(fā)現,凈化器芯片老化,更換后才恢復正常。老村長(cháng)財大店的鼓風(fēng)機和油煙凈化器經(jīng)常未同時(shí)開(kāi)啟,經(jīng)城管工作人員多次提醒得以糾正,可一個(gè)多月后,該店排放油煙濃度仍超標,經(jīng)查該凈化器內部零件損壞。


    武漢市城管執法督察總隊相關(guān)負責人表示,最初監測的100家餐飲企業(yè),油煙凈化器未正常開(kāi)啟或設備損壞的達到六成。隨即,城管油煙執法整治專(zhuān)班加大宣傳力度,要求各餐飲企業(yè)檢查油煙凈化器是否正常工作,確保兩三個(gè)月清洗一次,并做好記錄備查。


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