如何正確選擇合適的油煙凈化器
1、了解油煙凈化器長(cháng)期工作的穩定性
需要廠(chǎng)家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實(shí)例,認真觀(guān)察排放口周?chē)鸂顩r,并且向鄰居和餐館經(jīng)營(yíng)者了解使用期間的設備工作狀況。
2、了解售后服務(wù)狀況
可向餐館經(jīng)營(yíng)者或服務(wù)員、廚師了解廠(chǎng)家對設備維護和定期清洗的情況,重點(diǎn)了解廠(chǎng)家對設備故障處理的反應時(shí)間。
3、耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)
選定油煙凈化器前首先了解產(chǎn)品在本地的應用狀況??梢砸髲S(chǎng)家提供在附近的多個(gè)應用工程實(shí)例(一定要多個(gè)可供選擇,而且要選擇與自己餐館情況類(lèi)似的實(shí)例)。不要單方面聽(tīng)廠(chǎng)家介紹,要選擇餐館高峰時(shí)期實(shí)地自己觀(guān)察(為了防止購買(mǎi)偽劣產(chǎn)品而浪費數千甚至數萬(wàn)元辛苦一頓飯功夫是值得的),如果在飯店營(yíng)業(yè)的高峰時(shí)間段內,對樣板工程的凈化狀況感到滿(mǎn)意,同時(shí)廚房?jì)炔颗艧燀槙?,可以認為該油煙凈化器凈化效能是可以接受的。