安裝油煙凈化器徹底解決餐廳飯店廚房油煙味很大問(wèn)題

油煙是餐廳廚房一大難題，很多新開(kāi)店的朋友都問(wèn)我們廚房有油煙怎么辦?廚房油煙恐怕是所有飯店最頭疼的問(wèn)題，現在的環(huán)保查的又這么嚴格，廚房離客廳又很近，有時(shí)候一個(gè)菜炒下來(lái)，會(huì )弄得整個(gè)房間都是油煙味。不但對廚師身體有害，顧客對你的印象也差。

餐廳飯店廚房油煙味很大怎么辦？下面針對不同的問(wèn)題做出了幾種解決方案：

第一、在裝修之前，應該提前考慮的幾點(diǎn)問(wèn)題，就可以控制和解決油煙的問(wèn)題：

1.煙機離炤臺的高度

2.煙機的功率

3.煙道的長(cháng)度以及彎度

4.煙機過(guò)濾網(wǎng)的層數

5.指揮閥的密閉性

6.煙槍

7.室內的通風(fēng)效果

第二、在裝修時(shí)，如想選用油煙凈化設備的話(huà)，應該注意的問(wèn)題

現代的住房格局多是集合式高密度住宅群，采光僅為單面，通風(fēng)效果差，平常為了防止粉塵和噪音，冬天有暖氣，夏天有空調，致使房間長(cháng)期封閉，而目前的抽油煙機或者說(shuō)是排煙系統或多或少都有缺陷，選擇了這項功能，又丟失了其他的方便。

就目前煙機市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，廚房要擺脫油煙，油氣，廚房燥熱，燃燒廢氣的煩惱同時(shí)又不影響美觀(guān)，不留安全隱患，方便易打掃也是有辦法的。那就是用歐式頂吸煙機再 加上導煙機的配合。導煙機是向上吹風(fēng)，形成內傾15度角的風(fēng)墻，屏蔽油煙油氣，廚房燥熱，燃燒廢氣并牽引其到抽油煙機幾口。

這樣，既可以利用歐式煙機的美觀(guān)，操作空間大，展面寬，易清理的優(yōu)點(diǎn)；又通過(guò)導油煙凈化器的對油煙油氣，廚房燥熱，燃燒廢氣的屏蔽牽引，克服歐式頂吸高度過(guò)高，罩面較淺，吸力不夠的弱點(diǎn)而達到完美結合。

第三、已裝修，不想重修，那現在應該怎么解決廚房油煙的問(wèn)題？

安裝油煙凈化器是一個(gè)最好的解決辦法，安裝油煙凈化器徹底解決餐廳飯店廚房油煙味很大

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