小餐館使用什么樣的油煙凈化器更實(shí)惠?很多小餐廳、快餐店,小吃店的老板在開(kāi)店之初都會(huì )遇到這個(gè)問(wèn)題,其實(shí)在選擇油煙凈化器方面重要的不是店面的大小,而是周邊的環(huán)境因素,不管是住宅區的樓下,還是擁擠的商業(yè)樓,不同的地方都有當地的餐飲油煙排放標準。目前市場(chǎng)上的油煙凈化器大多采用高壓靜電技術(shù),可分為低空排放油煙凈化器和高空排放油煙凈化器,還有油煙凈化器一體。
低空油煙凈化器的優(yōu)點(diǎn)是凈化率高于高空油煙凈化器,但缺點(diǎn)是設備的成本相對較高。寶恒環(huán)保研發(fā)和生產(chǎn)的低空廚房油煙凈化器的額定凈化率在95%以上,目測無(wú)煙;高空油煙凈化器的凈化效率也在90%以上,油煙凈化器一體機的凈化效率達到98%以上,當然成本也相應增加。根據自己店面所處環(huán)境的具體情況,用戶(hù)可以綜合選擇,如餐廳位置的排放標準是否嚴格,是否有現成的排煙管道直通屋頂,如果有那么選擇高空油煙凈化器是不錯的的選擇;相反,則可以考慮安裝低空煙凈化器,也可以在室內放置和安裝,如果預算高,或者周?chē)h(huán)境要求苛刻,那么可以考慮選擇油煙凈化器一體機,能夠做到目測無(wú)煙,聞起來(lái)也沒(méi)有味道,直接可以排放。
小的餐飲店一般有2-3個(gè)爐灶,根據2000風(fēng)量一個(gè)爐頭,需要安裝4000到6000個(gè)風(fēng)量的油煙凈化器,再加上油煙凈化器的安裝成本!那么在一家小餐飲店安裝要花4000-6000元不等,安裝費需要根據具體的環(huán)境另外評估,如果增加風(fēng)量,每增加2000風(fēng)量,相應會(huì )增加30%左右的資金投入。