日常生活中的油煙,最為常見(jiàn)的是餐飲行業(yè)的廚房排放的油煙氣味,使人們看到油污就覺(jué)得很臟,見(jiàn)到煙氣知道空氣被污染,聞到氣味則感到難受。
寶恒環(huán)保廚房油煙凈化器專(zhuān)門(mén)為帶油而有氣味的設備而制定,能夠使油、煙排放達到無(wú)油、無(wú)煙、無(wú)味,并且安全防火。廣泛適用于餐飲行業(yè),各類(lèi)工業(yè),化工行業(yè)、垃圾處理廠(chǎng)需要凈化油、煙氣味的場(chǎng)所,凈化空氣,改善綜合環(huán)境,幫助解決油、煙、氣味的問(wèn)題。
1、肉眼完全觀(guān)察不到油煙。
高性能的油煙凈化器設備可以將凈化效率提高到97%以上,經(jīng)過(guò)這樣的凈化器處理,即使是在餐館工作的高峰時(shí)期,普通人肉眼是觀(guān)察不到排放尾氣中有煙霧存在的(北方寒冷冬天會(huì )觀(guān)察到水霧存在,屬于正?,F象)。對于高要求的油煙凈化工程,經(jīng)過(guò)油煙凈化設備處理還能觀(guān)察到油煙存在,可以認定工程失敗,無(wú)論設備廠(chǎng)家有多少聽(tīng)起來(lái)合理的解釋都是徒勞的,因為將要投訴您的鄰居是完全不理會(huì )廠(chǎng)家的申訴的,只要看見(jiàn)煙霧就會(huì )投訴。
2、長(cháng)期穩定工作,故障率低。
各類(lèi)油煙凈化器設備的工作原理都不復雜,但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(cháng)期穩定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。高端和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車(chē)同奔馳越野車(chē)的差別還大。安裝油煙凈化設備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩,如果油煙凈化設備故障率高,即使廠(chǎng)家售后服務(wù)能夠跟上,頻繁的設備維護也會(huì )給正常營(yíng)業(yè)制造大量麻煩。
3、清洗周期長(cháng),每次清洗維護時(shí)間快捷。
油煙凈化器在處理味道較大的煙氣的時(shí)候往往達不到預期的效果,因為味道成分的主要以有機氣體分子為主,而油煙凈化器的原理表明其只對氣味起微不足道的作用,氣味成份的分子雖然也能被荷電,但是當荷電的氣體分子在電場(chǎng)力的作用下達到收集板的時(shí)候,實(shí)現電荷的交付后,又重新返回了氣流中,而根據電除塵器原理,油煙顆粒卻不存在這個(gè)問(wèn)題。
油煙凈化器是否有去味的能力呢?
少量臭氧對氣味分子進(jìn)行氧化,使其化學(xué)成分發(fā)生了變化的結果。為了更好的去味,我們在做工程的時(shí)候發(fā)現有的客戶(hù)利用水噴淋或者水膜的方法進(jìn)行凈化,但是他們的用法不是很科學(xué),因為濕法噴淋對去味效果不錯,但是對油煙幾乎沒(méi)什么大的作用,但是他們并不分情況,有的為了去除油煙顆粒,也選擇了水法凈化,我們知道水法凈化最科學(xué)的辦法就是利用運水煙罩,但是運水煙罩只能去除油煙的20%左右,效率十分的低。所以我們的建議是當味道不大的時(shí)候,去除油煙只需要選擇油煙凈化器就可以,而不需要水法凈化。當有味道的時(shí)候就要二者都利用進(jìn)行凈化!
不同種類(lèi)的油煙凈化器設備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會(huì )影響餐廳的正常營(yíng)業(yè),但維護周期的長(cháng)短和每次維護的勞動(dòng)強度和麻煩程度預示廠(chǎng)家未來(lái)對設備長(cháng)期維護承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次最長(cháng)不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護時(shí)間是普通油煙凈化設備難以達到的技術(shù)標準,而高性能的凈化設備基本上能做。