在商業(yè)餐飲的廚房油煙凈化中,為了滿(mǎn)足環(huán)保規定的凈化邀請,更多是采用高凈化效率的廚房油煙凈化器代替抽油煙機,那相比抽油煙機,廚房油煙凈化器有什么優(yōu)勢?
設計壽命相差甚遠:
正因為凈化器內部不進(jìn)油煙和灰塵,沒(méi)有油膩,電機轉動(dòng)磨損小,而且不用拆機清洗,更減少了拆機清洗對電機的損壞,所以廚房油煙凈化器電機壽命比油煙機電機壽命長(cháng)多倍,另外風(fēng)輪不沾油膩,不用清洗,不會(huì )出現抽油煙機清洗過(guò)程中刮擦富含膠質(zhì)的油膩而破壞了動(dòng)態(tài)平衡的現象,更增加了凈化器的壽命。
凈化效果相差甚遠:
傳統抽油煙機:主要功能就是把油煙排出窗外,對油煙凈化絲毫不去關(guān)心,僅僅用濾網(wǎng)去濾掉一少部分油。
廚房油煙凈化器:主要功能就是通過(guò)多級濾化,把油和水從油煙中分離出來(lái),排出去的是最干凈的氣和極微量氣態(tài)的油(碳氧分子鏈很短),油煙凈化率達到95%以上,長(cháng)年使用,機器內部和風(fēng)管不沾油膩。只需要定期清洗即可有效解除了對油煙污染的煩惱
對人類(lèi)健康有很大差別:
傳統抽油煙機:吸煙罩高高掛,油煙上升過(guò)程中超過(guò)鼻子,再加上吸除率低,不具備凈化功能,有毒害油煙易進(jìn)入呼吸道,油煙是肺癌的主要原因之一。
廚房油煙凈化器:低位側面吸,99%以上油煙從側面就被吸除,油煙不會(huì )進(jìn)入呼吸道,不會(huì )危害身體健康,不僅凈化油煙,而且還凈化室內空氣,把空氣中帶細菌病毒的微塵、花粉、頭發(fā)、飛沫等收拾凈化。
以上是廚房油煙凈化器對比抽油煙機的應用優(yōu)勢,商業(yè)餐飲廚房環(huán)境油煙情況更嚴重,并且相關(guān)部門(mén)對凈化有較高規定要求,所以更多會(huì )首選廚房油煙凈化器。