餐廳環(huán)境有三難,污水油煙和異味。目前污水和油煙都已經(jīng)有了比較成熟的治理方案,而異味去除依然大多采用通風(fēng)排氣扇、空氣清新劑、空氣凈化器等傳統方法,傳統方法雖然也有一定的效果,但是處理效率較低,且成本相對較高。
有些朋友可能會(huì )說(shuō),污水我處理了,油煙我也凈化了,連味道都還得去除,這要求是不是太多了,再說(shuō)了,你說(shuō)我這是異味,我還覺(jué)得是香味呢,客戶(hù)都喜歡聞。
關(guān)于餐廳排放氣體是否屬于異味及異味的有害成分(詳見(jiàn)尾部附表),環(huán)保部門(mén)在2001年的時(shí)候就做出了明確規定規定:“依據《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001)第5.5部分規定,飲食業(yè)產(chǎn)生特殊氣味時(shí),參照《惡臭污染物排放標準》臭氣濃度指標執行?!?/p>
央視曾報導油煙中的有害物質(zhì)
油煙中含有附表里大多數的有害物質(zhì),尤其是大火烹飪型的餐廳,部分餐廳采用了油煙凈化器對油煙進(jìn)行凈化,但是油煙凈化器在凈化油煙的時(shí)候,主要是將油煙因子電離吸附在極板上,而對于異味及含有的有害物質(zhì)并不能得到徹底的凈化。
寶恒環(huán)保為解決這一問(wèn)題,在近期推出了新一代的餐廳異味克星——高效低耗能的餐飲UV除味設備,今天我們就一起來(lái)了解一下。
寶恒UV除味設備
寶恒環(huán)保UV光催化除味設備是治理餐廳廚房烹飪過(guò)程中及工業(yè)V0Cs所產(chǎn)生的異味的專(zhuān)用設備, 該設備擁有UV紫外線(xiàn)光解凈化系統, UV燈管會(huì )產(chǎn)生254nm和185nm兩個(gè)波段的紫外光,用254nm的專(zhuān)用紫外線(xiàn)燈將異味氣體分子鏈切斷,形成活性小分子,同時(shí)185nm紫外光與空氣中的氧反應后產(chǎn)生臭氧,臭氧將活性小分子“ 冷燃燒”生成水和二氧化碳及微量白色粉末,異味中的有機物被光解氧化,異味也將大幅度降低。
凈化+除味 示意圖
該設備具有處理效率高、能耗低、運行穩定、使用年限長(cháng)、操作簡(jiǎn)單、維護清洗方便等特點(diǎn),是一款滿(mǎn)足廚房及工業(yè)異味除味處理的基礎型設備。在將來(lái),油煙異味的處理將會(huì )越來(lái)越受到重視,如果您也正在忍受油煙和異味的困擾,請聯(lián)系寶恒,我們會(huì )給您一個(gè)滿(mǎn)意的解決方案。
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