一,小型餐飲油煙凈化器的自身特點(diǎn)
1、油煙凈化后可實(shí)現氣體清潔排放、無(wú)色、淡味、有利于保護和改善周?chē)髿猸h(huán)境質(zhì)量。
2、采用無(wú)感直流加脈沖專(zhuān)用凈化電源,控制系統可自動(dòng)調節。
3、使廚房工作溫度降低,大大改善了廚房的工作環(huán)境和樓上居民的居室環(huán)境。
4、設備體積小,重量輕,結構簡(jiǎn)化,便于維護。
5、用電少、不排污,有利于環(huán)境的保護。
6、廚房無(wú)油煙,低噪音??上e館酒樓噪聲擾民,還周?chē)黄瑢庫o。
7、良好的環(huán)境效益,使賓館酒樓能安立于鬧市和商業(yè)住房中,方便市民生活、創(chuàng )造良好的經(jīng)濟效益,符合實(shí)現經(jīng)濟可持續發(fā)展的方針。
8、運行費用低,維修量小,護理方便,不產(chǎn)生二次污染。
9、采用耐腐蝕,抗高溫,絕緣性極佳的材料,既保證了設備的安全運行,且又延長(cháng)了設備的使用壽命。
二,小型餐飲油煙凈化器的凈化效果
油煙凈化器作為我們的主打產(chǎn)品其質(zhì)量毋庸置疑,它的效果的話(huà),可以這樣說(shuō)能夠對一家普通餐飲廚房?jì)鹊目諝鈨鹊奈廴玖W觾艋Ч軌蜻_到95%的效果,不管使燒烤,做菜,蒸汽等一系列污染異味。
飯店選用油煙凈化器的原則:
(1)技術(shù)可靠,凈化率穩定并達到標準要求。在技術(shù)指標介紹中的標化率,是使用初期的凈化率,不是穩定的指標,不及時(shí)維修或長(cháng)時(shí)間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得快,如過(guò)濾方式中不及時(shí)更換濾料,堵塞后就無(wú)法排煙。
(2)運行費用低。要把運行的水電等費用進(jìn)行計算,是隱含的運行費用。在查閱的技術(shù)中,產(chǎn)品都不說(shuō)明壓力損失。阻力大,就需要增加電耗,需要計算才能知道。
(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用,尤其對于有明火的爐灶,更為必要。
(4)占用空間小。根據廚房的環(huán)境條件,選用占用空間較小的設備或可以空中架裝的設備。
(5)安裝方便,清洗容易,維修方便了解了飯店選用油煙凈化器的原則:那么我們就應該選用具有以下特點(diǎn)的油煙凈化器:
1、選型方便:模塊化凈化單元可以靈活組合,根據不同的凈化處理量及凈化率要求,單元數量可作適應性調整。
2、設備運行噪聲低:優(yōu)質(zhì)電機+吸聲殼體+獨立消聲段。符合環(huán)保要求。
3、油煙凈化效率高:采用機械法(離心分離+過(guò)濾)和低溫等離子電場(chǎng)相結合。
4、設備清洗維護周期長(cháng):多技術(shù)組合,使設備維護周期達12個(gè)月,符合低碳要求。
5、安裝簡(jiǎn)便:安裝更簡(jiǎn)化 將設備同風(fēng)管法蘭連接,通電即可。
6、除黑煙:加強型采用兩組高壓靜電場(chǎng),提高了凈化率,并具有除黑煙的功能。
7、可選變頻控制技術(shù):使設備電機能變速運行,根據工作量調整轉速,實(shí)現節能減排。
8、安全穩定:設備具有過(guò)載保護、缺相保護、漏電保護等功能。高壓電源具有電場(chǎng)打火自動(dòng)斷電保護功能。設備運行穩定、易操作。